Existen diversos métodos para cocinar la carne de cerdo, pero en cualquiera de ellos es mejor cuando se prepara a bien cocida. Al cocinarlo, debe quedar jugoso y tierno, con un pequeño toque rosado en el centro.

Para los cortes más tiernos y suaves como el filete, pierna y chuletas, se recomiendan métodos de preparación como asados a la parrilla, asados al horno, a la pancha o salteados.